Endosperm

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Das Endosperm ist ein spezielles Gewebe, das in den Samen vieler Pflanzenarten zu finden ist. Es enthält eine Fülle von Nährstoffen, die der sich entwickelnde Embryo nutzen kann, und spielt eine entscheidende Rolle bei der Samenkeimung und dem frühen Wachstum der Pflanze. Die Nährstoffe im Endosperm können in verschiedenen Formen gespeichert werden, darunter Stärke, Proteine und Öle. Je nach Pflanzenart kann das Endosperm eine verschiedene Anzahl von Zellen haben und kann bei der Reife des Samens anwesend bleiben oder verbraucht werden.